Receita de um Arroz Delicioso - Aprenda fazer.

Como fazer arroz?

Há diversos tipos de arroz e algumas formas de prepará-lo. No Brasil é comum fazê-lo refogado. Veja aqui como sugerem que seja feito o arroz branco:

Ingredientes

• ½ CEBOLA PICADA

• 2 DENTES DE ALHO PICADOS

• 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO DE MILHO

• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ BRANCO

• SAL A GOSTO

Preparo

Refogue a cebola e o alho no óleo aquecido, até murchar. Junte o arroz e frite, mexendo para envolver os grãos na gordura.

Cubra com 4 xícaras (chá) de água quente, tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo médio-alto, com a panela tampada.

Quando a água reduzir pela metade, diminua o fogo e espere secar, até os grãos ficarem macios. Desligue e deixe tampado por 5 minutos antes de servir.