Receita Bolo de Banana Caramelizado

Aquele bolo de banana caramelizado combinado com um café quentinho, é tudo de bom!

Confira esta receita deliciosa e depois conta para a gente como ficou!

Ingredientes:

3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

1 xícara de açúcar
4 a 5 bananas

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Misture as claras em neve e continue batendo.

Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

Leve em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Cobertura:

Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.

Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.